豆腐果是怎么做出来的
豆腐果的制作方法如下:
豆腐预处理:
将酸汤豆腐切成大小均匀的长方块,沥干水分。
烘烤豆腐:
平底锅烧热,倒入适量食用油,将豆腐块放入锅中,中小火煎至两面金黄。
制作佐料:
在一个小碗中,放入葱花、蒜末、辣椒面、花椒面、酱油、醋、味精、盐,搅拌均匀。
豆腐入味:
将煎好的豆腐块侧面划开一个小口,不要划穿,把调好的佐料塞入豆腐中,让每一块豆腐都充分吸收酱汁的精华。
装盘享用:
将豆腐果盛入盘中,撒上少许葱花点缀,一道色香味俱全的恋爱豆腐果就完成了。
以上步骤是制作恋爱豆腐果的基本流程。请根据个人口味和偏好进行调整。
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