润五脏六腑的食物，吃什么颜色补什么器官

这篇文章给大家聊聊关于润五脏六腑的食物，以及吃什么颜色补什么器官对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、食物颜色对应五脏***吃什么颜色补什么器官

红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。

而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。

特别是红豆，可以是红豆豆沙包、红豆粥、红豆豆浆等早上吃好，不仅可以养心，还具有补血的功效，女人吃是最合适不过的了。

绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。

绿色蔬菜里丰富的叶酸成分，是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。

五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。

特别是黄豆，可以是豆浆、豆腐、豆腐干，都是上等的养脾佳品，在西方的医学界把黄豆列为劣等蛋白，认为黄豆的蛋白质很难吸收，这个观点只适合西方。

对中国人来说，黄豆是非常优质的蛋白质，原因是西方很少吃大米，而中国人是以大米为主食的，当黄豆的蛋白质和米饭一起，就是绝佳的蛋白质。

白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。

此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。

特别是大白萝卜，白萝卜只有生吃才能养肺，尤其是最新鲜的白萝卜，营养和水分都和充足，最样肺了。

黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此常食黑色食物可补肾。

黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。

特别是黑豆，黑芝麻，晚上吃为好，夜间对肾的保护作用很无敌，假设想效果更加，饭前喝一些黑芝麻糊最好。

五脏中肺的重要性以及清洁方法：

呼吸的每一口空气都可能将漂浮的颗粒、有害气体带进体内。虽然肺叶上排列的细小纤毛能将一些污染物、细菌清扫出去。

但假设长时间处于空气污染的环境

中，即使再坚强的肺，也会受不了。此外，人们的衣食住行、四季交替都对肺有影响。假如不注意就可能引起支气管炎、哮喘、肺结核等，严重的还会导致癌变。

经常吃苹果的人咳嗽、生痰的几率比不经常吃的人低33%，这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。阴霾天气少出门。

假如要出门最好戴口罩，尽量避开早上这段时间。多喝水，不吸烟。假设经常处于吸烟环境，一定要多喝水，可以加速排出体内有害物质。有数据显示，八成肺癌的成因是烟草，因此建议不要吸烟。

参考资料来源：人民网-五脏六腑对应5色食物中医教你如何养五脏六腑

参考资料来源：人民网-秋季饮食挑对颜色吃 6色蔬果滋养五脏六腑

二、如何食疗保护五脏六腑

肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。

胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。

肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。

黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。

肠道可以迅速排除毒素，但是假如消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。

黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。

海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的镉也有促排作用。

猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。

苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。

草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。

蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。

糙米：是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。

芹菜：芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。

苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。

绿豆：绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。

茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶，研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。

牛奶和豆制品：所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。

5、多饮水，肠道，尤其大肠是粪便堆积的地方

多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。

6、每周吃两天素食，给肠胃休息的机会

因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担。

多吃新鲜和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。

过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积。假如你一向口味偏重，可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。

适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂，以帮助消除体内的自由基。

这样能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。

三、五脏对应的食物有哪些

1、养脾最好的食物：黄色食品，特别是黄豆，可以是豆浆、豆腐、豆腐干，都是上等的养脾佳品，当黄豆的蛋白质和米饭一起，就是绝佳的蛋白质。

2、养肝最好的食物：生吃绿色食品，特别是绿豆汤，我们习惯把绿豆煮烂，绿豆煮烂后会失去养肝的功效。晚上吃为好。

3、养肾最好的食物：黑色食品，特别是黑豆，黑芝麻，晚上吃为好。

4、养心最好的食物：红色食品，特别是红豆，可以是红豆豆沙包、红豆粥、红豆豆浆。早上吃好。

5、养肺最好的食物：白色食品，特别是大白萝卜，白萝卜生吃更能养肺。什么时候吃都好。

过度肥胖容易引起脂肪肝，甚至还会引发肝纤维化，继而发展为肝硬化、肝癌。所以，在日常生活中，要少吃油腻的食物，合理膳食。春秋季可以吃些韭菜，养阳护肝。俗话说，吃啥补啥，吃些动物肝脏也可以起到保护肝脏的作用，还可以适当地吃一些蘑菇、西红柿、大豆等。

很多新闻常播，中青年猝死，这就是由于心脏太过于劳累了。但心源性猝死不是一时造成的，是由于长期作息不规律、过大的压力、抑郁或情绪波动造成的。平时可以吃些桂圆，或者煮桂圆粥食用，有益心脾、补气血、安心神。还可以吃些红枣、金橘、黑木耳等食物。

对于胃来说，“冷”是最难接受的，所以经常有人会建议早起时不宜空腹喝冷水和碳酸饮料。一旦脾胃受到冷的东西的刺激，就容易收缩痉挛，出现胃部绞痛、腹泻等情况。同时，大量喝冷饮，还会干扰胃肠的正常蠕动，导致消化功能失调，影响消化液分泌，容易引起腹泻。

养脾脏的话，要摄入一定量的蛋白质，适当吃些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品、豆制品，同时要多吃新鲜果蔬，补充维生素。

很多的职业病，都与肺有关，这都与工作的环境息息相关。所以说，肺最怕环境差，需要清新的空气。假如肺部吸入过多的可吸入颗粒物沉淀，就会降低肺吸入氧气的能力，同时也会导致肺排除污染物的能力下降。

养肺最好的方法就是多喝水，因为身体的很多毒素的排除，都需要水。每天应该喝6～8杯水，其中晨起一杯水最为重要。

熬夜会损伤肾脏，因而一些长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡的人，肾脏很容易出问题。憋尿会使膀胱变大，还容易引起尿液倒流，也会伤害到肾脏。平时可以适当地吃一些栗子、山药、枸杞、芝麻之类的食物。

参考资料来源：人民网——哪些食物可以滋补五脏？

参考资料来源：人民网——健康饮食：五脏养生对应的最佳食物

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