韭菜种子哪个品种好

选择韭菜种子时，可以考虑以下几个品种：

久星18号：

这个品种的韭菜抗寒能力强，抗病，高产，生长速度快，颜色碧绿，修长，非常受欢迎。

寒绿王：

该品种抗病，超高产，口味纯正，叶片长而宽，不黄尖，耐旱，适合各种土质，是最新一代的杂交韭菜。

寒青韭霸：

利用高寒气候条件下的韭菜雄性不育系和优良自交系杂交而成，高抗寒，超高产，高抗病，生长势强，分蘖力高，一年生单株分蘖9个左右，三年生单株分蘖45个，三年后单株分蘖可达80个以上，产量极高。

春韭黑苗：

抗寒性、抗病性、抗倒性很强，休眠期长，株型直立，株高50cm左右，叶色浓绿，叶片宽大肥厚而长，辛辣味强，适应性强。

黄韭一号：

属于高档营养保健蔬菜，一年种植多年收获，味道鲜美脆嫩，纤维素少，柔嫩优质，生长快，产量高，耐寒，耐高温，分蘖力强，不倒伏。

大叶韭菜：

利用在高寒气候条件下的韭菜雄性不育系和优良自交系杂交而成，新世纪高抗寒，超高产，高抗病，适合保护地及露地栽培。

中绿韭菜：

株高能长到半米多高，单棵重量20-25克，生长快速，零下5度环境下叶片仍青绿，抗寒、抗病，亩产可达到3万斤以上。

中华韭霸：

适应性和抗寒力极强，叶片宽大肥厚，叶色浓绿，抗病、高产，全国各地均可种植，露地、大棚种植表现优越。

富韭韭菜：

优质、高产、杂交韭菜新品种，分蘖能力强，茎杆粗壮，不倒伏，适应性强，抗寒、耐低温，连续几年高产稳定，平均亩产在2万斤以上。

日本冬韭：

产量高，耐寒性强，叶片翠绿、肥厚，纤维含量少，韭味浓，分蘖力强，单株可分8~12个，单株平均重8克左右，最重可达43克。

根据以上信息， 寒青韭霸和 春韭黑苗在抗寒、抗病、高产等方面表现非常突出，适合在多种环境下种植。 久星18号和 寒绿王也非常受欢迎，具有较好的抗寒和抗病性能。 黄韭一号则适合高档营养保健蔬菜的种植。

建议根据具体种植环境和需求选择合适的品种，例如在北方寒冷地区， 寒青韭霸和 春韭黑苗可能是更好的选择；在南方温暖地区，可以考虑 久星18号和 寒绿王。