青石和麻石哪个耐磨

麻石通常被认为比青石耐磨。以下是麻石和青石耐磨性的对比：

硬度：

麻石由于其坚硬度高，耐磨性好，常被认为是更好的选择。

使用范围：

麻石由于其耐磨性，适合用于制作高品质的石磨，能够更好地保持磨石的形状和磨制效果，使磨出的面粉更细腻。

物理特性：

麻石料比青石料更紧密、更坚固，制成的磨盘更加耐用，内部平整度更高，磨损也更少。

市场评价：

在石磨市场上，麻石，尤其是白麻，因其耐磨程度高而受到认可。

然而，青石也有其优点，如较好的吸水性和导热性，适合保持磨石的湿润状态，有助于磨制出更好的面粉。选择哪种石材主要取决于个人的需求和偏好。