内容简介：高筋面粉适合做的美食 高筋面粉因其高蛋白质含量和强筋性，适合制作以下美食： 面包： 高筋面粉能制作出具有弹性和良好结构的面包，如法棍、吐司、葡萄面包等。 中式面食： 如饺子、包子、馒头、花卷和烙饼，高筋面粉赋予面食筋道和嚼劲。 创意面食： 如披萨、油条等需要充分发酵的面点。 面条： 制作家常面条、刀削面等，高筋面粉使面条有嚼劲。 派皮和松饼： 用于制作派皮和松饼等需要筋性的西饼。 饺子皮：...

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