内容简介：菜籽油和调和油哪个好 菜籽油和调和油各有其优势，具体哪种更好取决于个人的需求和偏好。以下是它们之间的一些比较： 营养成分 菜籽油 ：菜籽油含有较高的单不饱和脂肪酸（如油酸），对人体健康有益，特别是有利于心血管健康。菜籽油的吸收率也很高，可达99%。然而，菜籽油中缺少亚油酸等人体必需的脂肪酸，且脂肪酸构成不平衡，因此其营养价值相对较低。 调和油 ：调和油是由两种或两种以上的食用油按一定比例混合而成...

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