内容简介：苦瓜生吃的方法 苦瓜生吃的方法包括： 直接食用 清洗苦瓜，对半切开去掉白色瓜瓤和籽。 切成薄片或小块，用盐水浸泡约30分钟以减少苦味。 沥干水分后直接食用。 凉拌苦瓜 切好的苦瓜片加入蒜泥、生抽、陈醋、香油、豆瓣酱、盐、鸡精等调味料。 可加入香葱、香菜、红辣椒圈等配菜，搅拌均匀后食用。 苦瓜汁 清洗苦瓜后去籽，切成小块。 放入榨汁机中，加入适量清水打成汁。 倒入杯中，可加蜂蜜调味后饮用。...

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